Яйца, запеченные с сыром

Яйца, запеченные с сыром

  Простой рецепт очень вкусного польского блюда.

яйца запеченные с сыром
яйца запеченные с сыром

яйца запеченные с сыром
Яйца, запеченные с сыром
Распечатать рецепт
Порции
2
Порции
2
яйца запеченные с сыром
Яйца, запеченные с сыром
Распечатать рецепт
Порции
2
Порции
2
Инструкции
  1. Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать вдоль, вынуть желтки и растереть их с сыром, маслом и сметаной, посолить и поперчить. Полученной массой нафаршировать белки.
  2. Томатный соус разбавить водой (50 г), вылить в смазанную маслом форму для запекания и уложить в нее фаршированные яйца. Запекать в течение 15 мин в умеренно нагретой духовке.
  3. Подавать к столу в порционной посуде, украсив веточками базилика.
Приготовление томатного соуса
  1. Спассеровать муку, развести ее бульоном, добавить пассерованный с кореньями и луком томатное пюре, сахар, лимонную кислоту, лавровый лист, соль и варить 30 мин.
  2. Соус процедить, нагреть до кипения, остудить.
Поделиться этим рецептом

0 comments on “Яйца, запеченные с сыромAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.