Шоколадный торт

Шоколадный торт

Шоколадный торт — секретный бабушкин рецепт, проверенное средство для ублажения гостей, съедается без остатка.

Шоколадный торт
Шоколадный торт
Распечатать рецепт
Порции
15
Порции
15
Шоколадный торт
Шоколадный торт
Распечатать рецепт
Порции
15
Порции
15
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
Приготовление теста
  1. В кастрюле растереть сахар с яйцами, добавить сгущенное молоко, какао, сметану, муку, соду и все хорошо перемешать. Полученную смесь вылить на 1/3 высоты в смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями разъемную форму.
  2. Выпекать в духовке при температуре 170ºС в течение 1 часа. После чего выложить корж из формы и остудить.
Приготовление крема
  1. Сгущенное молоко смешать с какао, добавить распущенное масло, коньяк и хорошо перемешать.
  2. Остывший корж разрезать вдоль на два пласта. Оба пласта со стороны среза пропитать сиропом. На нижний пласт нанести крем (половину нормы), накрыть вторым пластом и всю поверхность торта покрыть оставшимся кремом и тертым шоколадом. Украсить фруктами, цукатами или фигурным шоколадом.
Приготовление сиропа
  1. В кипятке растворить пакетик чая, сахар, добавить коньяк, дольку лимона и охладить.
Поделиться этим рецептом

0 comments on “Шоколадный тортAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.