Рыбный суп с креветками

Рыбный суп с креветками

Треска, креветки… Море! Испания! Уха по испански! Нежнейший супчик с морепродуктами поможет вам окунуться в атмосферу прошедшего отпуска на Средиземном море…

Рыбный суп с креветками
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
Рыбный суп с креветками
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
Инструкции
  1. Филе трески нарезать на небольшие кусочки. Креветки очистить (крупные разрезать пополам). Картофель очистить и нарезать кубиками. Морковь, сельдерей, лук очистить. Укроп порубить.
  2. В кастрюле довести воду до кипения, добавить морковь, сельдерей, лук, посолить, и варить до размягчения кореньев. Затем бульон процедить.
  3. В кипящий бульон положить картофель, шафран и продолжать варить на среднем огне. За 5 мин до готовности картофеля в кастрюлю добавить кусочки рыбы и креветки, поварить 5 мин и снять с огня. При подаче на стол суп украсить зеленью.
Поделиться этим рецептом

0 comments on “Рыбный суп с креветкамиAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.