Плов (для детей)

Плов (для детей)

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
.

.

.

.

 Плов (для детей). Кто не слышал о самом известном восточном блюде – плове? Плов готовится из риса, мяса, моркови и лука. Это не просто каша, а вкусная и сытая еда, которая может заменить целый обед.

Плов
Плов
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
Плов
Плов
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Кухонные приборы: разделочная доска, нож, котелок или кастрюля с толстым дном, шумовка, чайная ложка, блюдо
  2. Мясо нарежьте на небольшие кусочки. Лук нарежьте полукольцами. Морковь нарежьте соломкой.
  3. В котелке разогрейте растительное масло и обжарьте мясо с луком при постоянном помешивании шумовкой. Затем положите морковь и потушите еще 5 минут, постоянно помешивая, после чего влейте стакан холодной воды, посолите, и доведите до кипения.
  4. Как только вода закипит, засыпьте ровным слоем рис и залейте его кипятком (на 1см выше риса). После испарения воды сделайте самый слабый огонь, положите сверху промытый изюм и осторожно перемешайте слой риса с изюмом. Затем сложите рис горкой, ручкой от шумовки в центре сделайте 3 отверстия, в которые влейте по 2 столовых ложки кипятка (чтобы не подгорало мясо), и накройте крышкой.
  5. Плов должен томиться на очень слабом огне 30 минут. После чего плов хорошо перемешайте, выложите на блюдо и подайте на стол.
Поделиться этим рецептом

0 comments on “Плов (для детей)Add yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.