Овощи в горшочке

Овощи в горшочке

Овощи по-мексикански — это блюдо часто едят в кинокартинах герои американских вестернов. Тушеные в горшочке овощи, приправленные перцем и шпиком — не потеряли своей актуальности и в наши дни.

овощи по-мексикански
овощи по-мексикански

овощи по-мексикански
Овощи в горшочке
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
овощи по-мексикански
Овощи в горшочке
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
Инструкции
  1. Лук мелко нарезать. Тыкву и картофель очистить и нарезать кубиками. Кукурузные початки очистить от листьев и волокон и нарезать кольцами. Помидоры, сняв кожицу и удалив зерна, разрезать на 4 части. Стручки сладкого перца разрезать пополам, удалить зерна и прожилки и нарезать дольками. Чеснок растереть. Шпик нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке. Зелень порубить.
  2. Спассеровать лук вместе со шпиком на растительном масле, добавить приготовленные овощи, чеснок, майоран, заправить солью и перцем, добавить 200 г воды и потушить под крышкой 30 мин.
  3. При подаче к столу готовые овощи посыпать сыром и зеленью петрушки.
Поделиться этим рецептом

0 comments on “Овощи в горшочкеAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.