Лосось по-тайски

Лосось по-тайски

Лосось по-тайски готовится в лучших азиатских традициях — в меру обжаренное филе лосося с множеством ароматных специй. Главной особенностью этого блюда является специальный маринад. Естественно, что лучшим гарниром к такому блюду   будет вареный рис.

лосось по-тайски
лосось по-таиски

лосось
Лосось по-тайски
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
лосось
Лосось по-тайски
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
Инструкции
  1. Лосось по-тайски
  2. Приготовление маринада: смешать имбирь, кориандр, перец, сок лимона, кунжутное масло и соль.
  3. Положить лосось в стеклянную или эмалированную посуду, полить маринадом, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 мин.
  4. Нагреть сковороду с толстым дном, смазать маслом, положить в нее лосось кожей вниз и обжарить в течение 5 мин до хрустящей корочки и до готовности рыбы (она должна изменить цвет и легко распадаться, если воткнуть в нее вилку).
    лосось по-тайски
  5. Подавать рыбу с отварным рисом и овощами.
Поделиться этим рецептом

0 comments on “Лосось по-тайскиAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.