Куриные фрикадельки

Куриные фрикадельки

Куриные фрикадельки
Куриные фрикадельки

Куриные фрикадельки
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
Куриные фрикадельки
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
Инструкции
  1. Куриные фрикадельки
  2. Мякоть курицы пропустить через мясорубку. Лук, морковь, сельдерей и хлеб (без корки) мелко нарезать.
  3. На сковороде с разогретым маслом спассеровать лук и сельдерей, переложить в большую миску, добавить хлеб, куриный фарш, яйцо, соль, воду (30 г) и все тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать фрикадельки диаметром 4 см, выложить их на сковороду и обжарить. Переложить на тарелку.
  4. В этой же сковороде пожарить на среднем огне морковь, добавить помидоры вместе с соком, перец, соль, 150 г воды и довести до кипения. Затем положить фрикадельки, убавить огонь до минимума и тушить 10 мин. Перед окончанием положить фасоль и хорошенько прогреть.
  5. Украсить кориандром и подать с хлебцами.
Поделиться этим рецептом

0 comments on “Куриные фрикаделькиAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.