Креветки в кляре

Креветки в кляре

Креветки в кляре — оригинальное блюдо французской кухни широко распространенное в Западной Европе. В зависимости от количества креветок может подаваться как закуска или как основное блюдо.

креветки в кляре
креветки в кляре

креветки в кляре
Фондю с креветками в кляре
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
креветки в кляре
Фондю с креветками в кляре
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Креветки отварить в подсоленной воде и очистить.
    Фондю с креветками в кляре
Приготовление кляра
  1. В просеянную муку влить воду, добавить желтки, соль и перемешать. Затем добавить взбитые в пену белки и еще раз тщательно перемешать.
  2. Креветки запанировать в муке, обмакнуть в кляр и обжарить в кастрюльке с кипящим маслом. Отдельно подать ломтики лимона.
Поделиться этим рецептом

0 comments on “Креветки в кляреAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.